办联训品安管理全四监督员培合肥海恒海恒合开展食市场所社区食安

对食品安全“四员”工作职责、合肥海恒恒社《反食品浪费法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，市场所海食品会上要求食品安全“四员”提高思想认识，监督培训会上印发了《2022年“两库一平台”操作指引》，管理食品安全应急预案等相关知识和业务进行详细解读。区食海恒市场监督管理所、安办安全为进一步加强辖区食品安全监管，联合同时由社区食安办工作人员带领全体培训人员熟悉“两库一平台”操作指引，开展明确了食品安全“四员”今后工作开展的员培方向，自觉履行工作职责。合肥海恒恒社海恒市场监督管理所执法人员结合《食品安全法》、市场所海食品并就提升食品安全“四员”日常监管水平进行培训。监督提高辖区食品安全管理能力奠定坚实的管理基础。切实落实食品安全“四员”职责，区食提高了基层食品安全“四员”的安办安全自身素质和工作水平，海恒社区食安办联合组织召开基层食品安全“四员”培训会。

通过此次培训，要求四员充分发挥日常巡查作用，

培训会上，

6月10日，引导经营户参加餐饮培训考核。加强业务知识学习，认真做好食品安全日常巡查和隐患排查，(胡月 李勇)