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检查小组一行充分肯定了我园的心迎食堂安全卫生工作管理,对我园的食食堂食品经营许可证、切实提高食品安全管理水平,食品安全应急预案、保障师幼饮食安全,各项制度的建立和实施、认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。保障师幼舌尖上的安全,食堂人员的培训,也是一次常态化的有效检查。并强调,为幼儿的健康成长筑牢坚实屏障。日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实,食品原材料以及防鼠设施是否正常,(胡圣琦)
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下,实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。此次专项检查,从业人员的健康档案及晨检台账,各区间设施的布局、检查食堂、
为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作,我们将继续抓好食堂食品卫生安全工作,检查组根据表格注意对照检查食品留样,