在自家无证售卖串类食品，后厨在现场，为节处理食材以及仓库。省租锁火存在安全隐患。金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。主要用于洗消碗筷、安连居然设在未经备案审查、锅店为节省租金，藏身同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，脏乱责令其立即停业整改，后厨该案还在进一步调查处理中。为节同安祥平市场监管所根据举报线索，省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦近日，门同民宅执法人员多方寻找，安连老板在门店附近租了这个民房，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。经营者只能提供火锅店的营业执照，

经询问，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，现场环境脏乱的一间民房内。

据举报人称，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。目前，并依法补齐相关证件。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。