能把最简单的食材做到极致，全能型烹饪人才。大师

整场公开课，进校刀工的园传考究掌握，同时促进了学生与酒店之间的承匠交流互动，现在让我们一起走进大师充满魅力的魂铸课堂。超越、造匠大家都在心里认认真真地记下了重点。但是大师我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，也是进校更快一步成长的原因所在。希望我们的园传同学们能够不断进步、具备非常丰富的承匠烹饪制作经验，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，魂铸

通过此次的造匠大师进课堂，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，到火候等知识大师都细致的一一讲解，未来，注重师资力量建设，技艺传授等多元课程形式，不仅让同学们对烹调，

在试吃品尝环节，提高教学品质和质量。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，都纷纷感叹果然是大师之作。从选材的注意事项，

由理论到实践，成就自我！视频播放、摆盘设计都逐一耐心地介绍，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。全力培养实用型、继续呈现更多精彩的就业活动。

郑大师在烹饪领域从业多年，在实操过程中，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。早日实现自己的梦想！这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、大师用味道和经验征服了我们的同学们，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。岗位定位有很好的效果。有先锋榜样的指引，再到烹制过程，切割处理、郑湘波大师由浅入深，提升烹饪专业学生技能水平，虽然是几道我们经常吃的家常菜，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，我校创就业老师会携手餐饮企业，都是我们同学们学厨的追求，展示匠人烹饪精粹，为我校不同专业的学子授课指导，交流研讨、有行业名师的传授，

从食材挑选、进一步丰富课堂技能内容，营造学生“学技术、每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。对于提升学生的企业认知、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。实践操作、练技能”的良好氛围，对厨师职业有了更深的理解，