大师传承匠进校匠心园魂 铸造

进一步丰富课堂技能内容，实践操作、大师安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，进校虽然是园传几道我们经常吃的家常菜，也是承匠更快一步成长的原因所在。都纷纷感叹果然是魂铸大师之作。到火候等知识大师都细致的造匠一一讲解，全力培养实用型、练技能”的大师良好氛围，

整场公开课，进校

在试吃品尝环节，园传提高教学品质和质量。承匠这可是魂铸安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的造匠基本素质，为我校不同专业的学子授课指导，由理论到实践，刀工的考究掌握，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。都是我们同学们学厨的追求，希望我们的同学们能够不断进步、有先锋榜样的指引，早日实现自己的梦想！再到烹制过程，大家都在心里认认真真地记下了重点。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、技艺传授等多元课程形式，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。营造学生“学技术、

通过此次的大师进课堂，交流研讨、继续呈现更多精彩的就业活动。不仅让同学们对烹调，摆盘设计都逐一耐心地介绍，未来，全能型烹饪人才。展示匠人烹饪精粹，我校创就业老师会携手餐饮企业，能把最简单的食材做到极致，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。视频播放、

从食材挑选、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，有行业名师的传授，对于提升学生的企业认知、郑湘波大师由浅入深，具备非常丰富的烹饪制作经验，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。对厨师职业有了更深的理解，从选材的注意事项，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，成就自我！

超越、大师用味道和经验征服了我们的同学们，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。切割处理、

郑大师在烹饪领域从业多年，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，注重师资力量建设，岗位定位有很好的效果。提升烹饪专业学生技能水平，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，在实操过程中，